{"id":7524,"date":"2020-12-10T09:00:00","date_gmt":"2020-12-10T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ecn.kielce.pl\/?page_id=7524"},"modified":"2020-12-16T09:06:21","modified_gmt":"2020-12-16T08:06:21","slug":"10-grudnia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/pl\/oferta\/ecn-on-line\/naukowy-kalendarz-adwentowy-ecn\/10-grudnia\/","title":{"rendered":"10 grudnia"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Okres \u015bwi\u0105teczny to czas intensywnych przygotowa\u0144 kulinarnych. W sk\u0142adzie wielu potraw znajduje si\u0119 cebula. Cho\u0107 niebywale smaczna i zdrowa to doprowadza nas do \u0142ez. Dlaczego?<\/strong> <!--more-->Gdy rozdrabniamy cebul\u0119, niszczymy jej kom\u00f3rki, powoduj\u0105c uwalnianie znajduj\u0105cych si\u0119 w niej substancji, kt\u00f3re reaguj\u0105 ze sob\u0105, tworz\u0105c gaz zawieraj\u0105cy siark\u0119. Po po\u0142\u0105czeniu z wod\u0105 (z kt\u00f3rej g\u0142\u00f3wnie sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 \u0142zy) powstaje kwas siarkowy, kt\u00f3ry powoduje reakcj\u0119 obronn\u0105 w postaci pieczenia i \u0142zawienia. Mo\u017cemy tego unikn\u0105\u0107 mocno sch\u0142adzaj\u0105c cebul\u0119 przed krojeniem, umieszczaj\u0105c w wodzie ewentualnie wykorzysta\u0107 dobrze przylegaj\u0105ce do twarzy gogle. &#x1f609;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Okres \u015bwi\u0105teczny to czas intensywnych przygotowa\u0144 kulinarnych. W sk\u0142adzie wielu potraw znajduje si\u0119 cebula. Cho\u0107 niebywale smaczna i zdrowa to doprowadza nas do \u0142ez. Dlaczego?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7525,"parent":7483,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"pt_oferta.php","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7524"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7524"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7618,"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7524\/revisions\/7618"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecn.kielce.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}